Fou
Precis intill Rose ligger denna stilfulla oas. Fou bjuder på en elegant atmosfär inspirerad av franska bistron och ett förstklassigt läge vid Berzelii Park. Den här lokalen passar perfekt för det mindre sällskapet eller vännerna som söker en kväll utöver det vanliga.
Middagsgäster
60 – 68 sittplatser
Eftersläpp
200 – 240 personer
Bokningsbara dagar
Söndag – onsdag
Adress
Hamngatan 2
MENY 2025
Förrätt
Toast skagen
Toast skagen på bröd med citron, färsk dill och stenbitsrom
Caprese
Caprese på buffelmozzarella med tomat, torkade kalamataoliver och färsk basilika
Varmrätt
Kycklingfilé
Kycklingfilé serveras med pepparsås och rostade rotfrukter toppas med färska örter
Dessert
Chokladmousse
Chokladmousse serveras med bär och riven choklad
Vaniljpannacotta
Vaniljpannacotta som serveras med bär